Unsere Leidenschaft für gutes Brot und das Bäckerhandwerk wird getragen von einer Rückbesinnung auf die Wurzeln der traditionellen Backkultur:
-
hochwertige REGIONALE Zutaten
-
eine sorgsame Teigbereitung mit NATURSAUERTEIG
-
HANDWERKLICHE Formgebung
-
und vor allem VIEL ZEIT.
Brot und Backwaren sind nicht nur wichtige Grundnahrungs-, sondern auch Genussmittel, denn jedes Brot seine eigene Geschichte und seinen eigenen Charakter. Wir arbeiten eben noch mit HAND & HERZ - ein Unterschied, der schmeckbar ist!

















